Hoy por suerte, os vamos a enseñar cómo hacer un solomillo a la plancha de manera que quede bien sellado y bien jugoso y no nos lleve mÔs de 10
Comenzamospor cortar los filetes en tiras de igual tamaño, como un dedo de grosor y unos 5 cm. de largo. En una sartén con un poquito de aceite, los salteamos a fuego fuerte hasta que estén Esuna comida humilde y deliciosa que consiste en una rebanada de carne de res empanada y frita en aceite caliente. AdemÔs, se puede hacer con cualquier tipo de carne (pollo, cerdo o de vaca). En esta ocasión, Joseba Arguiñano ha escogido unos filetes de ternera para elaborar una milanesa Caprese, inspirada en la ensalada Caprese italiana1154 recetas caseras de ternera con arroz compartidas en la mayor comunidad de cocina la parte blanca ⢠pimiento verde italiano ⢠tomate triturado ⢠ternera (un filete mediano) ⢠un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios